Carta vegetariana del restaurante Sand: opciones vegetarianas en Moraira
CARTA VEGETARIANA
Restaurantes vegetarianos en Moraira: deliciosas opciones vegetarianas en el Restaurante Sand
La dieta vegetariana consiste en excluir el consumo de carne y pescado. Las personas que siguen esta dieta basan su alimentación en productos de origen vegetal.
En el Restaurante Sand de Moraira nos orgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria que satisface a todos los paladares, incluyendo los que prefieren opciones vegetarianas. A continuación te presentamos nuestra selección de platos vegetarianos que estamos seguros que te encantarán.
Abre el apetito con nuestras verduras frescas de temporada en tempura, siempre acompañadas con una deliciosa salsa de soja. Un plato ideal para picar y compartir.
Este año contamos con la novedad de este plato: Cremosa burrata con asado valenciano de berenjenas y pimientos, inspirado en el tradicional espencat, el tradicional asado de berenjenas y pimientos valenciano, junto a las nueces y la albahaca fresca combina la cremosidad del queso burrata con el sabor del asado del espencat. Para una opción vegetariana, no te olvides de pedirlo sin las anchoas.
Las ligeras ensaladas siempre son una buena opción, súper refrescantes en verano, siempre hechas con ingredientes frescos.
- Ensalada griega: Tomate, cebolla, aceitunas negras, alcaparras y pepino con queso feta búlgaro, todo ello aderezado con una vinagreta amostazada.
- Ensalada de quinoa: Deliciosa mezcla de cogollo, tomates cherry, cebolla, aguacate, huevo, manzana verde y pimiento rojo y verde, aliñada con una vinagreta francesa.
Otra de nuestras opciones vegetarianas son nuestras deliciosas sopas hechas en casa: Para el verano Gazpacho Andaluz, servido con su guarnición tradicional de picatostes, y para el invierno; una Crema caliente de guisantes bio.
Si te gusta la gastronomía italiana, los Spaghetti con verduras frescas, ligados con una ligera mantequilla que resalta los sabores naturales de los ingredientes. Si prefieres pizza, tenemos una clásica Pizza Margarita que te sorprenderá, ya que está preparada con masa casera, tomate y mozzarella.
Una innovación de esta nueva temporada es nuestra Paella Vegana de Quinoa, que combina el sabor de las verduras frescas con la quinoa, cocinada con un sabroso fondo de verduras casero.
Además también disponemos de guarniciones como; ensalada verde, patatas fritas, verduras al vapor, arroz, pasta y puré de patatas.
El momento dulce de la comida también es vegetariano; además de la típica opción de fruta fresca, también disponemos de una selección de postres caseros vegetarianos:
- Sorbete de Lima & Limón
- Dama Blanca (helado de vainilla y salsa de chocolate caliente)
- Frutas con helado hecho en casa
- Panna-cotta de mango y coco
- Tiramisú
- La famosa tarta caliente de naranja de LaSort
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- Nuestra versión de Lemon Pie
- Torrija de pan de brioche con helado de banana
En el Restaurante Sand, ofrecemos una experiencia culinaria fresca y natural para todos nuestros clientes, incluyendo aquellos que prefieren opciones veganas, intolerancias alimenticias o alergias. Adaptamos nuestros platos y asesoramos a nuestros clientes sobre la mejor forma de disfrutar de una buena comida teniendo en cuenta sus restricciones.
¡Te esperamos en un ambiente único frente al mar para una comida o cena vegetariana en Moraira!